El presidente de CANIRAC Veracruz Marcel Van Eyck considera que la XXVIII edición del Congreso de Cirugía estética, medicina estética y obesidad que se llevará a cabo del 25 al 27 de enero en el World Trade Center del municipio de Boca del Río representará una excelente derrama económica para los prestadores de servicios turísticos como los restauranteros, quienes se verán beneficiados con la llegada de cientos de turistas que participarán en este congreso.
El empresario restaurantero ve con buenos ojos estos congresos que ayudan a reactivar la economía de hoteleros, restauranteros y empresarios que se benefician con el arribo a la zona conurbada Veracruz- Boca del Río de turistas regionales, nacionales e internacionales.
Marcel Van Eyck comentó que enero es un año en el que los restauranteros no reciben muchos turistas en sus establecimientos pero este tipo de eventos organizados por la Universidad del Conde, sin duda ayudan al sector restaurantero que siempre recibe con una excelente propuesta gastronómica a los comensales.