La temporada de lluvias trae consigo un  aumento en el consumo del pan entre los veracruzanos, según informa Bichir Nahum Lajud consejero de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), quién declaró en entrevista que en esta temporada registraron un aumento del 40% en las ventas del pan en Veracruz.

En cuanto al precio del pan el consejero Bichir Nahum dijo que por el momento no se prevé ningún aumento, pero que hay que esperar para mediados del mes de septiembre cómo se comporta el precio de la harina que es su materia prima.