Leopoldo Tlaxalo
Otra mala noticia para la economía de los jarochos. El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, Daniel Martín Lois anunció que en febrero o marzo del próximo año habrá un incremento del 10 al 15 por ciento a los alimentos que se venden en restaurantes, pues el aumento de la gasolina, provoca que los demás productos también suban de precio. Y ni modo, los que por obligación o por gusto comen en restaurantes tendrán que acostumbrarse a que los precios de los alimentos suban de precio. Dany Lois justificó el aumento diciendo que todas las materias primas han aumentado entre el 15 y 18 por ciento y según el restaurantero ya es justo y necesario el incremento.
Los empresarios siempre se están quejando de todo, si no es por la economía, por la inseguridad. Martín Lois reconoció que 2016 fue un año difícil para el sector restaurantero y es que la crítica situación financiera nos ha afectado a todos sin excepción. Eso si, las ventas se incrementaron en los restaurantes de la zona conurbada Veracruz- Boca del Río porque estas últimas dos semanas llegó mucho turista. En ese mismo periodo, las últimas dos semanas, disminuyó considerablemente los asaltos a restaurantes “gracias al operativo de seguridad implementado por el gobernador Miguel Ángel Yunes Linares en esta región”, indicó el restaurantero, quien añadió que en noviembre se registraron 22 asaltos y en diciembre solamente siete.