Observador veracruzano
A partir de este lunes 14 de enero el precio de la masa y la tortilla aumentó un peso, informó Martín Terrones Ramírez, presidente de la Unión de molineros y tortilleros de la zona conurbada Veracruz y Boca del Río, por lo que ahora el kilo de masa costará hasta 10 pesos y el kilo de tortilla se venderá en los establecimientos hasta en 20 pesos. Estos precios van de acuerdo a la oferta y la demanda del producto. Si la población deja de consumir la masa y la tortilla, los molineros tendrán que bajar el costo de su producto, aunque la gente está muy acostumbrada a consumir la masa y la tortilla.
Los molineros dicen que el aumento se debe a que subieron de precio los insumos, por lo que este año fue imposible mantener el mismo precio que del año pasado. Al igual que a los otros empresarios de diversos giros, a los molineros también les afectó el aumento excesivo de las tarifas eléctricas. Los molineros dicen que el año pasado cerraron casi diez tortillerías en la conurbación Veracruz- Boca del Río, pues era difícil salir adelante con las pérdidas económicas que tuvo este sector aunado al daño que le hace a los tortilleros que en tiendas Chedraui o Aurrerá vendan el producto más barato.